Las 7 mejores cuscuseras. ¿Cuál comprar?

Ya que en el mercado existe una amplia gama de cuscuseras, en este artículo te traemos una selección de las 7 mejores.

Cada día más son las personas que disfrutan del exótico sabor, versatilidad y aporte nutricional del cuscús. Este rico y sano alimento debe ser preparado con una olla particular: la cuscusera.

RebajasBestseller No. 1
Kamberg - 0008072 - Cuscusera / Al vapor / Olla - 3 en 1 - 26 cm - 10 Litros - Acero Inoxidable Alta...
  • Cuscusera de inox 10 litros de marca kamberg. Producto 2 en 1: Cuscús y olla.
  • Para todo tipo de fuegos, incluso inducción. De acero inoxidable de alta calidad.
Bestseller No. 2

Última actualización el 2020-07-14

1. Cuscusera Crealys

Cuscusera Crealys

Con esta olla podrás cocinar a la perfección todo el cuscús que desees. Su diseño incluye un fondo capsulado que redistribuye el calor de mejor manera, por esto los alimentos se cuecen rápidamente.

La cuscusera Crealys está elaborada en acero inoxidable y plata, lo que no solo le da una enorme resistencia y durabilidad sino un aspecto hermoso. Tiene una capacidad de unos 8 litros, lo que la hace una de las más grandes de la lista.

Su tapa de vidrio te permite vigilar el proceso de cocción. Esto evita que tengas que destapar continuamente la cuscusera para vigilar la preparación, lo que puede acarrear incomodas quemaduras con vapor.

Sus pomos de baquelita otorgan un gran aislamiento térmico. Así tienes la oportunidad de manipular tu cuscusera Cralys sin riesgos. Como si fuera poco lo antes dicho, esta cuscusera es sumamente versátil  lo que la convierte en una herramienta muy recomendable en la cocina.

Última actualización el 2020-07-14

 

2. Olla para cuscús Cflagrant

Olla para cuscús

Hermosos diseño y alta tecnología se unen en esta fabulosa olla cuscusera. La Cflagrant está fabricada en una aleación de aluminio y tiene una capacidad de 6 litros.

Posee un triple fono que la hace adecuada para ser usada en cualquier tipo de cocina incluyendo las eléctricas o de inducción.

Para garantizar una rápida y adecuada cocción de los alimentos, su tapa posee una junta selladora a base de silicón. Esta junta evita la fuga del vapor permitiendo que tu comida se cocine a la perfección.

Toda la olla se encuentra cubierta con un revestimiento antiadherente de la más alta calidad, lo que la hace fácil de limpiar y lavar.

Adicionalmente, este revestimiento antiadherente te permite una cocción sana, ya que se puede utilizar con muy poco aceite o inclusive sin aceite.

En lo que se refiere a la seguridad, su tapa de cristal permite verificar la cocción sin necesidad de que escape el vapor caliente. Por otra parte, la olla cuscusera Cflagrant posee cómodas asas de baquelita con la tecnología softouch.

Cflagrant - Olla para cuscús, para cocinar al vapor 24 cm/6 l, inducción, « a la piedra» con...
  • Cuscusera/cocina al vapor 6l/24 cm, se presenta en caja de regalo, con su tapa de cristal y silicona.
  • Sistema exclusivo: junta de sellado de silicona alrededor de la base del recipiente superior que permite retener el vapor para optimizar la cocción.

Última actualización el 2020-07-14

3. Cuscusera Baumalu 342648

cuscusera grande

Este modelo es simplemente uno de los más vendidos por una razón en particular su enorme volumen. Con una capacidad de 16 litros la cuscusera Baumalu 342648 la hace ideal cuando necesites hacer Cuscús para una gran familia o una cena con muchos invitados.  Es ideal para negocios de comida, así como para fiestas y eventos.

A pesar de ser grande, es práctica y sumamente ligera, ya que está elaborada en acero inoxidable decorado con un elegante color plata.

Los materiales y técnicas con los que está fabricada la cuscusera Baumalu 342648 la hacen apta para cualquier cocina.

Todo el equipamiento de la olla está hecho en metal, lo cual la hace fácil de limpiar, aparte de hacerla muy resistente. Incluye una tapa de cristal resistente al calor, con borde de metal.

Baumalu Cuscús, Cobre
  • Acero inoxidable, forma recta
  • Triple fond diffuseur inox/alu/inox

Última actualización el 2020-07-14

4. Cuscusera Baumalu 342639

olla cuscus 9 L

Modelo de menor capacidad que el anterior

Esta es una olla especial para trabajo pesado pero sin descuidar el buen estilo y robustez. Elaborada en el infalible acero inoxidable, la cuscusera Baumalu 342639 es sumamente resistente, y su tapa también está hecha en acero inoxidable.

Posee un fondo especial capsulado de triple espesor, lo que impide que se deforme. Además, esto permite que se distribuya el calor más eficientemente durante la cocción y la hace apta para todo tipo de cocina.

¿Verduras al vapor? ¡Esta es la olla! Apta para el lavavajillas. Lavado sencillo mantiene el brillo después de bastantes usos.

Baumalu Cuscús, Cobre
217 Opiniones
Baumalu Cuscús, Cobre
  • Acero inoxidable, forma recta
  • Triple fond diffuseur inox/alu/inox

Última actualización el 2020-07-14

5. Cuscusera Marrakech

cuscusera tradicional

Esta preciosa olla  cuscusera es un regalo de una belleza extraordinaria. Al ser elaborada de manera tradicional la convierten en una pieza de cocina exótica.

Su decorado esta hecho a mano por artesanos tunecinos con métodos tradicionales. De esta manera cada pieza es única.

Este modelo está diseñado para ser pequeño, con unos 3 litro de capacidad. Lo que la hace ideal para cenas íntimas y para emular en casa un ambiente de restaurant marroquí. incluye un recipiente de salsa y uno de sémola.

No obstante no es apta para cocción directa al fuego u horno, pero puede ser usada en lava vajillas y microondas.

Marrakech - Olla para cuscús, color negro
  • Este cuscúter, de decoración tradicional oriental decorado a mano por un artesano tunecino con una aguja, permite recibir a sus amigos o compartir buenos momentos en familia alrededor de un buen...
  • Fabricación artesanal.

Última actualización el 2020-07-14

 

6. Cristel-Cuscusera Médina CC26MEB

olla cuscusera Cristel

La larga trayectoria de Cristel, fabricantes franceses, otorga un renombre a esta olla, haciéndola sinónimo de perfección y excelencia en la cocina.

Además de su belleza es práctica grande liviana resistente y duradera. Esto es gracias a tu fabricación en acero inoxidable que recubre el interior, así como sus asas.

Posee un fondo con tecnología termo difusora de tres capas, por lo cual es resistente y puede usarse en cualquier tipo de cocinas, inclusive las de inducción.

Quizás lo que no sea tan atractivo sea su precio. No obstante, quienes saben de cocina coinciden en que una olla o utensilio Cristel representa calidad, exclusividad y excelencia.

Cristel-Cuscusera Médina CC26MEB
  • Interior de acero inoxidable.
  • Bordes con boquilla.

Última actualización el 2020-07-14

7. Cuscusera Kamberg

cuscusera 6litrosEsta olla cuscusera es un resumen de practicidad, excelente precio y durabilidad. Con sus 6 litros de capacidad la hacen apta para el hogar.

Está elaboradora en acero inoxidable e incluye un fondo de 5 grosores, con lo cual se evitan deformaciones en la olla. Además garantiza una correcta distribución del calor.

Es sumamente fácil de limpiar, siendo apta para los lava vajillas.

Incluye una tapa de cristal con borde de acero inoxidable. En lo que respecta a las asas, estas están remachadas que se mantienen más frías que el resto de la olla.

Kamberg - 0008070 - Cuscusera / Al vapor / Olla - 3 en 1 - 22 cm - 6 Litros - Acero Inoxidable Alta...
  • Cuscús de acero inoxidable 6 litros de marca kamberg. Producto 2 en 1: Cuscús y olla.
  • Para todo tipo de fuegos, incluso inducción. De acero inoxidable de alta calidad.

Última actualización el 2020-07-14

Comprar la mejor olla de cucús para cada hogar

Cada persona debe tomar en cuenta varios factores antes de decidir que olla para cucús comprar:

  • Primero es el tamaño ya que la variedad existente en el mercado nos ofrece la oportunidad de comprar la que vayamos a utilizar y nos dé el mejor rendimiento precio valor dependiendo de la cantidad de personas.
  • El precio de una cuscusera, no solo basemos nuestra compra en el bolsillo pensemos en durabilidad y las necesidades que tengamos.

De un vistazo a las instrucciones de uso, siempre es beneficioso para escoger el mejor producto para ti.

Tus ollas de cuscús se pueden utilizar como vaporeras, este aspecto de su versatilidad es muy importante para que lo tomes en cuenta a la hora de comprar la tuya porque tendrás 2 o más maneras para utilizarlas,

El lugar donde vas a guardar o almacenar tu olla es también muy importante ya que no deseas tener trastes por ahí que causen un desorden en la cocina.

Hoy en día con las ventajas que tenemos con internet podemos comprar en línea y buscar recetas y diferentes usos para nuestra olla y el mejor provecho que podamos sacar de ella.

Primeros pasos con tu vaporera

La vaporera eléctrica es muy fácil de usar.

Solo debes acomodar los alimentos en cada uno de los compartimentos, colocando el alimento con mayor volumen en el primer compartimento de abajo hacia arriba en la base de la vaporera.

Generalmente, las carnes y pescados van de primero, luego los arroces, y por último (de abajo hacia arriba), los vegetales, colocados en los compartimentos de la vaporera, separados en ese orden.

Agrega un poco de agua en el recipiente y colócalo en la parte inferior de la vaporera.

Si la vaporera cuenta con un sistema eléctrico de programación del tiempo de cocción, ajústalo según las indicaciones del manual. (Muchas veces, el tiempo de cocción de las diferentes clases de alimentos como verduras, carnes, pescados y arroces, vienen integrados en la misma carcasa de la vaporera).

Pero, si la vaporera solo cuenta con un timer, gira la rosca hasta el tiempo de cocción deseado.

Espera el tiempo indicado para cada uno de los alimentos.

Una vez finalizado el tiempo, retira los compartimentos de abajo hacia arriba.

Las verduras son las primeras en cumplir con el tiempo de cocción, ya que solo duran de 10 a 15 minutos. Las carnes, por su parte, pueden tardar más de 30 – 40 minutos.

Una vez que sacas los alimentos calientes llévalos directo al plato para servirlos.

Puedes lavar cada compartimento (de vidrio o plástico resistente al calor, según el modelo de vaporera) con agua y luego secarlo en el portaloza, o directamente con un trapo limpio y guardar la vaporera eléctrica en forma de torre, tal como se cocina.

Después de saber cómo usar la vaporera, te dejamos unas sencillas recetas que puedes preparas en la vaporera eléctrica, en minutos.

RECETAS PARA PREPARAR ALIMENTOS EN UNA VAPORERA ELÉCTRICA

Estas recetas son ideales para consumir los alimentos frescos, sin químicos ni grasas y aceites usados para su cocción.

1. SALMON AL VAPOR CON SALSA ROSADA

INGREDIENTES: (Para 2 Personas).

  • 2 Trozos de Salmón Fresco de 250 gr, c/u
  • ½ litro de Caldo de Verduras
  • 150 gr. de Guisantes o arvejas verdes
  • 1 Papa pequeña
  • Sal y Pimienta al gusto
  • 2 cucharadas de Crema de leche.

PREPARACIÓN:

  • Cocina el salmón en la vaporera. Una vez la cantidad de salmón, colócalo en un recipiente y llévalo a cocción durante 15 minutos.
  • Por otro lado, lava y pela las papas a tu gusto. Lava los guisantes o las arvejas y adiciónalas a la olla.
  • Vierte el caldo de verduras en esa olla, y agrégale un poco de sal.
  • Deja cocinar de 5 a 7 minutos.
  • Una vez pasados los 15 minutos, retira el salmón del compartimento y sírvelo en un plato. Adiciónale solamente unas cucharadas de caldo, pero adiciónale las papas y los guisantes /arvejas.
  • Adórnalo con la cantidad de salsa rosada al gusto, y una rama de perejil.

2. MEJILLONES AL VAPOR CON VINO

INGREDIENTES:

  • 800 gr. de Mejillones
  • ½ Limón
  • 2 hojas de Laurel
  • Agua
  • Vino Tinto
  • Sal al gusto

PREPARACIÓN:

  • Marina los mejillones con limón, las hojas de laurel, unas cucharadas de agua y vino y sal al gusto.
  • Limpia los mejillones, lavándolos muy bien.
  • Coloca los mejillones en un compartimento para llevarlos a la vaporera. No te olvides de alistar la vaporera con agua y con el tiempo de cocción adecuado.
  • Una vez cocinados, sírvelos en un plato.
  • Los puedes acompañar con otras guarniciones como verduras (que también puedes cocinar en la vaporera según las instrucciones anteriores) y papa.

3. Huevos al vapor

Estas recetas están inspiradas gracias a cookpad.com. Visita su sección de recetas al vapor si quieres probar nuevas recetas o sacar ideas.

Beneficios de cocinar con vaporera

Cada vez es mayor la preocupación por comer de una manera saludable y por utilizar herramientas y utensilios prácticos para cocinar, que no solo eviten un gasto elevado en el consumo de energía o de gas, sino también pasarse tiempo en la cocina, ensuciando, limpiando y secando, usando más de un recipiente para cocinar; con el objetivo de obtener una comida menos nutritiva y que ha perdido su sabor.

La vaporera eléctrica puede resultar un utensilio bastante práctico, porque sin duda, al cocinar tanto para nosotros mismos como para los demás, siempre nos invade la preocupación de que lo que cocinamos, resulte de agrado para ellos; especialmente si es para nuestra familia.

Alimentarse de una manera saludable significa comer sin aditivos ni componentes químicos que afecten nuestra salud. Tampoco se trata de usar aceites ni margarinas o hacer una dieta restrictiva y peligrosa.

Simplemente se trata de que obtengamos el mayor provecho y beneficio de los nutrientes de los alimentos.

BENEFICIOS DE CONCINAR CON UNA VAPORERA ELÉCTRICA

Cuando utilizas una vaporera eléctrica, estás:

  • Comiendo mucho más sano y con una refacción que aporta la totalidad de los nutrientes de los alimentos.
  • Ahorrando en electricidad y/o gas.
  • Ahorrando bastante tiempo, al usar solamente la mitad del tiempo acostumbrado para que un alimento se cocine bien.
  • Haciendo a un lado la costumbre de tener que lavar y fregar ollas y sartenes, ensuciando más recipientes para preparar salsas y demás aditivos de la cocina.
  • Siendo un(a) experto(a) en cocina si no sabes cocinar muy bien y hasta ahora estás comenzando a adentrarte en el mundo de la cocina.

El sistema de cocina con cerrado hermético permite que los alimentos conserven todavía más y mejor su sabor, pues se cocinan en sus propios jugos y retienen sus nutrientes.

Esto es especialmente importante a la hora de aprovechar los nutrientes de la comida, sin ser alterados por las técnicas de cocción más básicas como fritar, rostizar o hervir sin una tapa.

Al cocinar al vapor no utilizas aceites ni agua, ya que los alimentos se cocinan con el vapor que el agua desprende. ( Aunque si solo quieres cocinar arroz, quizá te interese comprar una arrocera).

Como puedes ver, los beneficios de usar una vaporera eléctrica abarcan el ahorro, la conservación de los alimentos en buenas condiciones y sus propiedades nutricionales, además de su sabor y aroma.

Los alimentos están listos en minutos, y lo mejor es que las guarniciones conque van acompañados los alimentos también las puedes cocinar en los compartimentos.

 

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